English 幫助中心 服務熱線:8008579328

       
  您現在的位置:食品產業網 -> 商業機會 -> 供應信息 -> 設備類 -> 實驗室設備 -> 檢測計量儀器 | 其他實驗室設備 -> 質構儀探頭
 今天是:  
 【供應】 質構儀探頭  
探頭,質構儀,質構儀探頭
質構儀探頭
會員等級: 普通會員
發布日期:2019年6月29日
有效時間:一年
公司:上海騰拔儀器科技有限公司
地址:上海市閔行區光中路133弄118號
咨詢   推薦商機
聯系信息需要登錄才能查看!
用戶名:
密  碼:
驗證碼:
驗證碼看不清楚?請點擊刷新驗證碼
  
 還不是會員,請先 注冊
詳細信息




質構儀探頭分為通用探頭和**探頭,可根據客戶的研究領域、研發方向、測試要求和測試指標進行配置,也可以根據客戶的要求進行定制。
質構儀探頭與市面主流質構儀主機通用。


(1)通用探頭

柱型探頭提供一系列不同材質、尺寸的柱型探頭,廣泛應用于糧油制品、烘烤食品、肉制品、乳制品、膠體等,進行穿刺、硬度、彈性、膠黏性、回復性和全質構TPA的測試。

球型探頭不同材質、大小的球型及半球型探頭,用于測試:軟固體如肉糜的強度、彈性,固體膨化食品如薯片的脆性,水果、奶酪的表面硬度及膠黏性。

針型探頭**針刺型探頭,通過穿刺深入樣品內部測試質地剖面。例如,測水果表皮硬度、屈服點或穿透度,從而判斷水果的成熟度。

錐型探頭用于軟滑質地的流體、半流體,如果醬、冰淇淋、奶酪、黃油、肉糜等的稠度、堅實度和延展性等流變特性測試。



(2)面制品

面條、通**面,測試彈性(springiness)、柔軟度(tenderness)、咀嚼性(chewiness),為AACC16-50標準測試面條、通**面的方法



(3)烘焙食品

36mm圓柱形探頭適用于測試海綿蛋糕、吐司面包等燒烤食品的硬度(hardness)、彈性(springiness)和延展性(extension)測試。符合AACC (74-09)測試面包質地的標準方法



(4)水產品和畜產品

剪切刀具被廣泛用于評估家禽肉的嫩度,已成為行業的標準測試方法。刃口裝置包括Warner Bratzler切刀和斜口、直角切刀,側邊可**形變。用于肉制**的測試,可測試鮮肉、熟肉、香腸等的堅實度(firmness)、肉嫩度等。符合農業標準NYT 1180-2006 **嫩度的測定



(5)乳制品

延展性裝置適用于黃油、奶油、奶酪、巧克力等稠性樣品進行涂布性(spreadability)、柔軟度(tenderness)、黏著性(adhesiveness)等參數的測試。



(6)果蔬及果蔬制品

針形探頭可用于樣品的穿刺試驗。可測量表皮強度、穿刺強度等數據,用于判斷果蔬的新鮮度和成熟度。



(7)休閑食品

脆度測試探頭以球形探頭的穿刺測試薯片、餅干或膨化等食品的酥脆性(fracturability)進行測試。



(8)粘稠、凝膠類樣品

反擠壓裝置用于軟粘稠之類的液體或者半固體物質,如加工處理過的水果、蔬菜、奶油、西紅柿醬,測試其粘性(stickiness)、粘稠度(consistency)。


(探頭,質構儀,質構儀探頭)
質構儀探頭
  更多招商信息 更多相關商機 質構儀
上海騰拔Rapid TA實用型國產質構儀
【供應】 上海騰拔Rapid TA實用型國產質構儀
 發布日期:2019/6/29 10:31:30
上海騰拔Universal TA質構儀
【供應】 上海騰拔Universal TA質構儀
 發布日期:2019/6/29 10:31:30
魚糜彈性儀
【供應】 魚糜彈性儀
 發布日期:2019/6/29 10:31:30
肌肉嫩度儀
【供應】 肌肉嫩度儀
 發布日期:2019/6/29 10:31:30
凝膠強度測定儀
【供應】 凝膠強度測定儀
 發布日期:2019/6/29 10:31:30
質構儀探頭
【供應】 質構儀探頭
 發布日期:2019/6/29 10:31:30
 
 
溫馨提示: 為保障您的利益,建議優先選擇黃金會員、安全通會員信息;沒有找到您需要的產品信息?發布您的供求信息,讓客戶主動找上您!
免責聲明:以上信息由企業自行提供,該企業負責信息內容的真實性、準確性和合法性,食品產業網對此不承擔任何保證責任。本網禁止發布任何有關毒品、麻醉品、興奮劑、藥品、保健品、煙等國家禁止或特許專控產品的信息,違者自行承擔一切法律和經濟責任,任何有關上述信息均為非法或不當信息,敬請廣大用戶明鑒。
商機搜索 站長推薦 離心破碎機 噴淋式殺菌機 水產品保鮮劑 科威機械 干燥機
關于我們 會員服務 廣告服務 網站建設 成功案例 搜索聯盟 誠聘英才 聯系方式 法律聲明 友情鏈接 網站導航 成為代理
Copyright © 2015 foodqs.cn Inc. All rights reserved. 食品產業網 版權所有
關注產業網微信號
黑龙江福彩3d开奖号