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燒羅漢面筋
白汁釀魚
什錦蜂窩豆腐
拔絲楂糕
海底松銀肺
腐皮肉卷
龍鳳腿
風雞斬肉
五丁魚圓
三鮮脫骨魚
 
肉末燒豆腐 
原料:

  豆腐500克,肉末200克,蔥花、姜片、鹽、花生油、料酒、味精、水淀粉、鮮湯、香菜各適量。...
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紅松鱖魚 
色香味: 魚肉色白咸鮮,豬肉末色紅質松,一菜雙味。 

  主料: 鮮活鱖...
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拆凍鯽魚 
色香味: 形態美觀,魚肉鮮嫩,清涼適口,夏令佳肴。 

  主料: 河鯽魚...
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北京烙餅 
色香味: 口感筋斗

  主料: 面粉500克,麻油100克; 
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炊蓮花雞 
主 料: 雞肉400克、蔥段40克、濕香菇200克、筍尖75克、干面粉250克、柿汁75克。&nbs... 詳細內容
 
 
菜遠牛肉 
材料: 

  嫩牛肉250克、芥藍菜250克、姜2片。 

  調...
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成雙成對 
原料:紅珊魚250克、生姜10克、蔥10克、火腿10克。 

  輔料:花生油30克、鹽5克、...
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炊蓮花雞 
主 料: 雞肉400克、蔥段40克、濕香菇200克、筍尖75克、干面粉250克、柿汁75克。&nbs... 詳細內容
 
 
咖喱牛排 
材料: 

  牛排4片、洋蔥1個、馬鈴薯1個、胡蘿卜1小根。 

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苦瓜肥腸 
材料

  苦瓜1根、大腸1條、辣椒1個、蒜末1大匙

  調味料

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